松江農林高校　総合学科２年　石飛権樹さん 高橋 伸一郎 教授 第2回　エコ・ガストロノミー　〜地球とヒトをつなぐ食〜　（テーマ：魚のアラと野菜） 高橋 伸一郎 教授 第2回　エコ・ガストロノミー　〜地球とヒトをつなぐ食〜　（テーマ：魚のアラと野菜）

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高橋伸一郎教授

ムーンショット目標５プロジェクトの狙い「食生活の変化で人類は救えるか？」【高橋伸一郎教授インタビューvol.3】

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松江農林高校　総合学科２年　石飛権樹さん

未利用資源を活用した料理の試食会「エコ・ガストロノミー」。関わった皆さんにインタビューしてみました

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第2回　エコ・ガストロノミー　〜地球とヒトをつなぐ食〜　（テーマ：魚のアラと野菜）

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プラネタリーヘルス

「地球の健康が人間の健康を左右する？」プラネタリーヘルスとは何か

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エコ・ガストロノミー　インタビュー動画

「第2回　エコ・ガストロノミー　〜地球とヒトをつなぐ食〜　（テーマ：魚のアラと野菜）」試食会に、料理提供で参加していた高校生へのインタビュー

地球を考える食卓 YouTubeチャンネル

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松江農林高校　総合学科２年　石飛権樹さん

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第2回　エコ・ガストロノミー　〜地球とヒトをつなぐ食〜　（テーマ：魚のアラと野菜）

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魚のアラ試食会「エコ・ガストロノミー」へ行ってきました！【未利用資源活用】

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